Datum/Zeit
Date(s) - 14.05.2025
19:00
Veranstaltungsort
Sehbehinderten- und Blindenzentrum Südbayern
Kategorien
Forum Unterschleißheim lädt herzlich zum Dinnerkonzert „Kräuter und Aromen“ am 14. Mai 2025
um 19 Uhr im Südturm des SBZ ein.
Im festlich gedeckten Südturm des SBZ darf das Unterschleißheimer Publikum ein Dreigang-Menü als
Büfett zum Thema „Kräuter & Aromen“ mit musikalischer Live-Umrahmung erleben. Durch den Abend
führt die beliebte Bayerische Rundfunk Moderatorin Conny Glogger. Außerdem gibt der bayerisch-
österreichische Pater Johannes Pausch vom Europakloster Gut Aich in St. Gilgen am Wolfgangsee dem
Publikum eine Einführung in die Heilkraft der Kräuter und in alte Klosterkunde. Pater Johannes ist
ausgewiesener Experte in Kräuterheilkunde und hat vielgelesene Bücher zu diesem Thema
geschrieben (z.B. Säulen der Klosterheilkunde, Kräuterbrauchtum im Jahresreigen oder Nix machen
müssen), die am Abend auch vorgestellt und signiert werden. Conny Glogger ist Mitautorin des Buchs
Kräuterbrauchtum übers Jahr. Mit gutem Geruchssinn kann man am Abend auch etwas aus dem
Klosterladen gewinnen. Ein Genuss-Abend für alle Sinne!
Die Veranstaltung findet in Kooperation mit dem Sehbehinderten- und Blindenzentrum Südbayern statt.
Pater-Setzer-Platz 1
85716 Unterschleißheim
Kartenpreis: 68 € (exkl. Getränke)
Karten: ☎ 089/310 09 200
✉ ticketshop@ush.bayern.de
www.muenchenticket.de
Büfett
Suppe:
Liaison von Bärlauch und Brennnessel in Crème an Brunnenkresse und Parmesanchip
Hauptspeisen:
Rinderbraten Sous Vide im Kräutermantel an Mole Jus mit gerösteten Thymiankartoffeln, Rahmwirsing
und rosa Pfeffer
Zucchini-Piccata auf Tomatensauce mit gerösteten Thymiankartoffeln, Rahmwirsing und rosa Pfeffer
Dessert:
Tonkabohnen-Panna-Cotta mit Erdbeer-Ragout und Zitronenmelisse